Breizh Kouign, une histoire de passion !

La fabrique de produits artisanaux bretons Breizh Kouign est née de la passion de Vincent et Aude Morel pour la boulangerie et leur belle région, la Bretagne.

Après une longue expérience d’artisans-boulangers propriétaires de plusieurs affaires, Vincent et Aude souhaitent réorienter leur vie professionnelle sans quitter leur métier.

kouign amann

Partager le patrimoine culinaire breton avec le plus grand nombre

Vincent constate lors des salons gastronomiques auxquels il participe l’attirance des Français, quelle que soit la région, pour les produits bretons (les lichouseries, comme on dit par ici !) avec à leur tête, le célèbre Kouign Amann. Lui vient alors l’idée de spécialiser sa production dans les pâtisseries de sa région et de les proposer à la vente en ligne, pour que chacun, où qu’il habite, puisse se régaler de ses produits !

Ainsi nait Breizh Kouign, une fabrique de gourmandises bretonnes artisanales composée d’une boutique en ligne et d’une boutique physique située à Clohars-Fouesnant dans le Finistère. Breizh Kouign s’adresse à des clients qui ne sont pas dans la région avec sa vente en ligne, et propose un service de proximité aux habitants des environs avec sa boutique.

Des produits de qualité et éco-responsables

Vincent et Aude vous proposent des produits de qualité tout en défendant des valeurs éco-responsables. Ils ne choisissent que des ingrédients et des matières premières issus de l’agriculture éco-responsable et de préférence locale, comme les farines produites par un moulin situé à Pont-Aven.

Vincent prépare pour vous le fameux Kouign Amann de Douarnenez dont la conception demande une bonne expérience et un savoir-faire artisanal rare, mais aussi gâteaux bretons nature ou fourrés, palets bretons, galettes ou palets nature ou blé noir ou encore plusieurs variétés de madeleines.

En complément de sa production maison, Breizh Kouign vous propose également des produits d’épicerie fine fabriqués en Bretagne, comme des confitures, des rillettes de la mer ou du cidre.

Vous êtes dans la région ?

Venez visiter notre boutique de Clohars-Fouesnant, vous pourrez assister à la fabrication du Kouign Amann et déguster nos produits.

Découvrez Breizh Kouign, le meilleur des lichouseries bretonnes !